В пятизвездочном отеле Soneva Kiri на Таиланде можно пообедать на вершине дерева. И это действительно, правда и все в буквальном смысле. Владельцы отеля придумали уникальный ресторан. Они  крепят большие плетеные корзины к местным экзотическим деревьям, и поднимать их на высоту четырех с половиной метров над землей. В этих корзинах-гнездах стоят столы и сиденья, за которыми можно отлично пообедать.

В южной Италии в городке Полиньяно-а-Маре находитя самый необычный ресторан в мире – «Grotta Palazzese». Ресторан работает только в летний период, так как он расположен в известняковой пещере, которая выходит на море.  

Ресторан «Grotta Palazzese» - принадлежит отелю, который расположился выше на скале.

В ресторане итальянская кухня. Тут можно провести незабываемый летний вечер, насладиться летним бризом, приятной музыкой и великолепным видом на море.  В ресторане у вас может появится ощущение, что вы находитесь на корабле, где волны разбиваясь о скалы сопровождают вас в увлекательное путешествие.  

На Филиппинах возле городка Сан-Пабло работает один из самых необычных ресторанов. Главной достопримечательностью ресторана Villa Escudero является водопад. Когда-то бурный водопад люди заковали в бетон и облагородили, поставили столики в воде у подножия. Посетители ресторана ходят, закатив штаны т.к. уровень воды от 15 до 20 см.

В ресторане можно и поужинать, пообедать и даже позавтракать. Туристам предлагают местную кухню. После принятия пищи или до принятия можно понежиться в теплых водах водопада или насладится прекрасным видом падающей воды.  Отличное местечко!

Недалеко от известного пляжа Мичанви Пингве в Занзибаре на одинокой прибрежной скале стоит ресторан «Rock», что в переводе означает скала. В ресторан можно попасть двумя путями. Приплыть на лодке, или притопать босыми ногами, и никто не упрекнет вас в том, что вы занесете мокрый песок в Rock.  Там и так нет паркета, досок, плитки. Пол в ресторане выслан песком. Внутри ресторана стоят грубые деревянные лавки, крыша покрыта тростником, из него же сделан навес, под которым можно любоваться морем. Во время прилива создается впечатление, что «Скала» погружается в воду. И в этом есть что-то мистическое. Во время отлива в ресторан можно попасть пешком, а если прилив, то только на лодке.      

Не во многих ресторанах найдешь блюда огромного размера. Тем не менее, есть потенциальные клиенты, которые стремятся к гигантомании. К ним в первую очередь стоит отнести любителей хорошо и плотно покушать, а как это сделать придумали в немецком ресторане Waldgeist. Здесь предлагают посетителям самые большие в мире стейки и сосиски. Оригинальную идею предложил и паб Denny’s в Огайо, тут предлагают самые огромные гамбурги в мире. По вашему заказу мам могут приготовить гамбургер на 45 килограммов. Приятного аппетита.

В Чили работает уникальный отель Magic Mountain Lodge. Он напоминает жилье хоббитов из Средиземья. Расположен отель на территории заповедника Huilo-Huilo. В отеле 13 номеров, в которых отдыхающие могут чувствовать себя в полном комфорте в любое время года. В Magic Mountain Lodge есть практически все – бар, ресторан,  сауна. Для многих покажется экстремальным вход в отель, что бы попасть в внутрь вам придется пройти по висячему мосту.   

Twister – ресторан от украинских дизайнеров. Он восхищает криативными решениями и декором. На первом этаже расположены бордовые кресла, столы из тонированного стекла, наливные полы и вертикальные деревянные планки. Второй ярус в ресторане будто парит над первым.  

На улицах Сан Франциско работает необычный ресторан «Школьный автобус». Ресторан расположен в школьном автобусе производства 1989 года. Дизайн ресторана отличается от других ресторанов удивительной простотой, а в меню представлено всего 8 блюд.

В ресторанном бизнесе главное – придумать фишку, которая обеспечит тебя уникальностью и постоянными клиентами. В Токио в районе  Ginza работает «вампирское кафе». Оно полностью стилизовано  во вкусе графа Дракулы и повсюду звучит барочная музыка. Везде встречаются черепа,  распятия, подсвечники, жуткие пауки и на видном месте гроб Дракулы. Кухня представлена как традиционная – японская так и итальянская и французская, но блюда отражают суть заведения. Обед в кафе на двоих обойдется вам примерно в 100 у.е.

Для многих произведение Льюиса Кэрола «Алиса в стране чудес» стало источником вдохновения. Идеи произведения пытались воплотить многие творческие личности, среди которых были и ювелиры, и модельеры, и архитекторы с дизайнерами. Одна из попыток попасть в Алисин мир чудес предпринята в Токийском ресторане, именно тут интерьер выполнен в духе детской сказки.